La Nostra Storia
Del nostro Ristorante
Il panino è spesso associato ad un pasto veloce, spesso al fast food, o sostitutivo di un pranzo ordinario, tipo pausa pranzo al lavoro. Due fette di pane, due fette di salame e due minuti per finire.
Invece il panino può essere anche visto come un modo diverso di servire un piatto elaborato. Il panino al posto del piatto, componente del pasto ma anche contenitore.
Il panino ha da sempre rappresentato la soluzione più veloce per sfamarsi, oggi la farcitura del panino si è trasformata in un’arte raffinata che sfrutta moltissimi ingredienti per far rendere al massimo questa preparazione.
Per vivere un'esperienza unica
Nel Marzo del 2014 abbiamo dato vita al Fata Roba, con l’obiettivo di creare un ristorante che fosse accogliente, senza dover lesinare sulla qualità, ma proponendo ingredienti di pregio, rigorosamente preparati al momento. Scegliamo ogni giorno alimenti freschi e artigianali perché sogniamo un mondo diverso anche nell’arte culinaria, un mondo dove si possano conoscere le storie dei propri fornitori, dove ogni mattina facendo la spesa si possano incontrare i loro sguardi e dove le nostre vite si possano intrecciare in un piatto UNICO.
Vogliamo legare alla bontà del cibo il benessere di un’esperienza vissuta in un ambiente confortevole e serate musicali di pregio, per allietare il vostro cuore e il vostro palato.